این دستگاه جدید با بدنه ای ساخته شده از برنج صیقلی، چکش کاری و پولیش شده است و همچنین با گنبدی زیبا که بر روی آن یک مجسمه شیر قرار گرفته است. تمامی مدلهای موجود این سری، مدلهای برقی و خودکار هستند که داری 2 و 3 گروپ(خروجی) میباشند که توانایی سرو قهوه توسط اندازه گیر برقی بوده و می تواند 4 مقدار متفاوت را برای هر گروپ ذخیره کند. همه مدلها دارای نازل آب گرم و 2 نازل بخار، و توسط یک پرکن استاندارد و پمپ خارجی، آب آنها را تامین می کنند. این مدلها در اندازه های استاندارد به همراه یک تغییر دهنده جریان یا در مدلهایی به همراه یک سیستم DTC که مبادله کننده گرمای اضافی در بخش جوشاننده(دم کننده) را دارد، عرضه می شوند.
موارد کاربرد:
انواع قهوه ، اسپرسو ، لاته ، کاپوچینو ، موکا و . . .
قهوه ساز سری 80 Prezioa Ottone دارای مزایا و ویژگیهای زیر میباشد:
| مدلها | جدید80 PERIOSA | 80 L جدید | 80 Leva جدید | ||||
| تعداد جوشاننده | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 3 | |
| ظرفیت دیگ | لیتر | 12 | 19 | 12 | 19 | 12 | 19 |
| مصرف برق | |||||||
| اتصال برق 1 فاز | وات | 4500-3500 | 7000-5500 | 4500-3500 | 7000-5500 | 4500-3500 | 7000-5500 |
| اتصال برق 3 فاز | وات | 4500-3500 | 7000-5500 | 4500-3500 | 7000-5500 | 7000-5500 | 7000-5500 |
| پمپ | وات | 300 | 300 | 300 | 300 | – | – |
| ابعاد/ وزن | |||||||
| وزن | کیلوگرم | 80 | 89 | 80 | 89 | 80 | 89 |
| A | میلیمتر | 780 | 970 | 780 | 970 | 780 | 970 |
| B | میلیمتر | 530 | 530 | 530 | 530 | 530 | 530 |
| C | میلیمتر | *425-485 | *425-485 | 485 | 485 | 315-485 | 315-485 |
| * ارتفاع گنبد و شیر | |||||||
دستگاه نوشیدنی ساز دو سرعتی یک مخلوط کن قابل اعتماد به خصوص در هنگام نیاز به قدرت، عملکرد و مخلوط کردن خارق العاده است. با قابلیت دو سرعت کنترلی دستی، این دستگاه می تواند بی وقفه نوشیدنی های یخ زده قهوه ، اسموتی های میوه، گرنیتا، شیک ها و دیگر نوشنیدیها را آماده کند.
موارد کاربرد:
تجهیزات آماده سازی,تجهیزات کافی شاپ
دستگاه بستنی ساز یا بار سفت کن از تجهیزات صنعتی آشپزخانه برای تولید بستنی در مدلهای سنتی، قیفی و غیره است. خرید بستنی ساز به دلیل بالا بودن قیمت آن سخت و مشکل است. به دستگاه بستنی ساز در ایران بستنی ساز قیفی و یا بستنی ساز سنتی میگویند. دستگاه بستنی ساز سنتی مخصوص انواع بستنی ایرانی میباشد که بعد از تهیه آن خامههای خشکشده را که با دستگاه تولید شده را به آن اضافه میکنند.
دستگاه جدید اسمارت در آزمایشگاه های شرکت سن مارکو مهندسی و توسعه یافته اند. این دستگاه ها دارای سیستم داخلی جدید و پیشرفته ای هستند که براحتی نوع پرتافیلتر استفاده شده را تشخیص داده و اینکار فقط یکبار توسط نرم افزار انجام میشود. سپس مقدار دقیق تک یا دوبل قهوه را بطور کاملا خودکار بدون فشار و بدون لمس هیچگونه دکمه ای از صفحه کلید، انتخاب و شروع به آماده سازی آن می کند. فناوری هوشمند به پیشخدمت اجازه میدهد از هرگونه اشتباهی در هنگام اندازه گیری مقدار قهوه از جابجای مقدار دوبل بجای یک اندازه گیری تکی، یا برعکس اجتناب کند.
موارد کاربرد:
تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات فست فود، تجهیزات کافی شاپ، وسایل رستوران، تجهیزات هتل
