این دستگاه جدید با بدنه ای ساخته شده از برنج صیقلی، چکش کاری و پولیش شده است و همچنین با گنبدی زیبا که بر روی آن یک مجسمه شیر قرار گرفته است. تمامی مدلهای موجود این سری، مدلهای برقی و خودکار هستند که داری 2 و 3 گروپ(خروجی) میباشند که توانایی سرو قهوه توسط اندازه گیر برقی بوده و می تواند 4 مقدار متفاوت را برای هر گروپ ذخیره کند. همه مدلها دارای نازل آب گرم و 2 نازل بخار، و توسط یک پرکن استاندارد و پمپ خارجی، آب آنها را تامین می کنند. این مدلها در اندازه های استاندارد به همراه یک تغییر دهنده جریان یا در مدلهایی به همراه یک سیستم DTC که مبادله کننده گرمای اضافی در بخش جوشاننده(دم کننده) را دارد، عرضه می شوند.
موارد کاربرد:
انواع قهوه ، اسپرسو ، لاته ، کاپوچینو ، موکا و . . .
قهوه ساز سری 80 Prezioa Ottone دارای مزایا و ویژگیهای زیر میباشد:
| مدلها | جدید80 PERIOSA | 80 L جدید | 80 Leva جدید | ||||
| تعداد جوشاننده | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 3 | |
| ظرفیت دیگ | لیتر | 12 | 19 | 12 | 19 | 12 | 19 |
| مصرف برق | |||||||
| اتصال برق 1 فاز | وات | 4500-3500 | 7000-5500 | 4500-3500 | 7000-5500 | 4500-3500 | 7000-5500 |
| اتصال برق 3 فاز | وات | 4500-3500 | 7000-5500 | 4500-3500 | 7000-5500 | 7000-5500 | 7000-5500 |
| پمپ | وات | 300 | 300 | 300 | 300 | – | – |
| ابعاد/ وزن | |||||||
| وزن | کیلوگرم | 80 | 89 | 80 | 89 | 80 | 89 |
| A | میلیمتر | 780 | 970 | 780 | 970 | 780 | 970 |
| B | میلیمتر | 530 | 530 | 530 | 530 | 530 | 530 |
| C | میلیمتر | *425-485 | *425-485 | 485 | 485 | 315-485 | 315-485 |
| * ارتفاع گنبد و شیر | |||||||
امروزه در هتلها، کافی شاپها، رستورانها و فست فودیها حجم ظروف کثیف به حدی زیاد است که کارکنان آشپزخانه نمیتوانند در مدت زمان کم تمام این ظروف را بشویند. از این رو در این نوع کسب و کارها از ماشین ظرفشویی صنعتی برای شستشو ظروف کثیف استفاده میشود. میزان تمیزی ظروف به دو عامل بستگی دارد. عامل اول کیفیت ماشین ظرفشویی صنعتی است و عامل دیگر مایع ماشین ظرفشویی صنعتی که برای شستشو مورد استفاده قرار میگیرد.
مایع ماشین ظرفشویی صنعتی باید علاوه بر تمیز و براق کردن ظروف بوی بد موجود بر روی ظروف را نیز از بین ببرد.
دستگاه فوق صدا و زمان مخلوط کردن مواد را کاهش داده است. با این دستگاه می توان به سرعت و آسانی هر چه تمام نوشیدنیهای خارق العاده و خوشمزه ای نظیر انواع اسموتی های، فراپه (قهوه سرد)، نوشیدنی هایی با بستی و کوکتیل های یخی را آماده نمود. این دستگاه مخلوط کنی قدرتمند، کم صدا و دارای طراحی بسیار هوشمندانه برای بالا بردن بهره وری آن در ساعات شلوغ و پیک میباشد.
موارد کاربرد:
تجهیزات آماده سازی,تجهیزات کافی شاپ
این مخلوط کن غذا ساز برای مصارف صنعتی و مصارف خانگی مناسب است. معمولا در کافی شاپها، رستورانها، هتلها و … مخلوط کن غذا ساز از اجزاء اصلی به شمار میآید. این مخلوط کن غذا ساز به دلیل قیمت مناسبی که دارد برای مصارف خانگی هم بسیار کاربردی میباشد. درصورتیکه علاقه زیادی به ساخت انواع دسرها و معجون و … دارید خرید این دستگاه برای مصارف خانگی پیشنهاد میشود.
