دفتر مرکزی: تهران، جردن، بین میرداماد و چهارراه جهان کودک، برج نگین، واحد۴۰۸ ،ط۴
تلفن: ۹ الی ۸۸۷۸۷۹۲۸ - ۰۲۱
فکس: ۸۸۷۸۷۹۳۷ - ۰۲۱
ایمیل: info@tehrantajhiz.co
کانتر گرم
نمایش یک نتیجه
نمایش جزئیاتکانتر گرم
در کانتر گرم انتقال هوای گرم از پایین به کف بن ماری‌ها موجب گرم و تازه ماندن مواد غذایی می‌شود. همچنین قطع کن دما یا ترموستات برای قطع و وصل گرما برای پخش بهتر گرما میباشد.
به طریقه‌ای که برای گرم نگه داشتن غذا در خط سلف‌سرویس استفاده می‌شود کانتر گرم یا تاپینگ گرم میگویند. زمانی که گرم شدن آب زیر بن ماری توسط المنت آب گرم می‌شود،
کانتر گرم موجب گرم و تازه ماندن غذا و مواد داخل بن ماری‌ها می‌شود.