تجهیزات آماده سازی صنعتی غذا

پارچ رنگی ویتامیکس VitaMix و درب های مطابق با آن در رنگ های آبی ، زرد ، نارنجی و بنفش که بدون آلرژی هستند موجود است . پارچ های رنگی ویتامیکس و مخلوط کن ویتامیکس برای افزایش سرعت آماده سازی نوشیدنی طراحی شده اند.

موارد کاربرد:
تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات کافی شاپ، تجهیزات هتل

توستر باریک پرینس کسل توسط تماس گرمایی مستقیم نان را به صورت کاراملی برشته می کند. این توستر سری 297 تطبیق پذیر با آشپزخانه شماست و فضای کمتری را اشغال میکند. یک طراحی دو سطحی و قالب منحصر بفرد به کاربران اجازه میدهد تا بطور همزمان تاج ضخیم تر و انتهای باریکتر برای نان را ایجاد کنند. یک زنجیر خود تنظیم کن و مونتاژ شده، کشش مناسب را فراهم کرده و از چسبیدن نانها جلوگیری میکند. ساختار استیل ضد زنگ باعث شده است که توسترهای سری 297 بسیار بادوام و بسادگی قابل پاکسازی باشند.

موارد کاربرد:
تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات فست فود، تجهیزات رستوران، تجهیزات کافی شاپ، تجهیزات فود کورت، تجهیزات هتل، تجهیزات پخت برگر

دوغ یکی از محبوبترین نوشیدنی ها بین ایرانی ها است و بسیار در بین ستوران ها و هتل ها اماده می شود. ولی دیگر نیاز نیست وقتتان را برای درست کردن دوغ از دست دهید با دستگاه دوغ ساز، شما به سادگی می توانید دوغ خوشمزه را آماده نمایید. این دستگاه برای اولین بار توسط شرکت تهران تجهیز به صورت انحصاری وارد ایران شده است و این قابلیت را دارد که بدون دخالت دست دوغ تولید کند. این دستگاه جذاب ترین و بهترین دستگاه آماده سازی دوغ است که در حال حاضر در بازار موجود میباشد.

موارد کاربرد:
تجهیزات آماده سازی,تجهیزات هتل، تجهیزات رستوران

این دستگاه جدید با بدنه ای ساخته شده از برنج صیقلی، چکش کاری و پولیش شده است و همچنین با گنبدی زیبا که بر روی آن یک مجسمه شیر قرار گرفته است. تمامی مدلهای موجود این سری، مدلهای برقی و خودکار هستند که داری 2 و 3 گروپ(خروجی) میباشند که توانایی سرو قهوه توسط اندازه گیر برقی بوده و می تواند 4 مقدار متفاوت را برای هر گروپ ذخیره کند. همه مدلها دارای نازل آب گرم و 2 نازل بخار، و توسط یک پرکن استاندارد و پمپ خارجی، آب آنها را تامین می کنند. این مدلها در اندازه های استاندارد به همراه یک تغییر دهنده جریان یا در مدلهایی به همراه یک سیستم DTC که مبادله کننده گرمای اضافی در بخش جوشاننده(دم کننده) را دارد، عرضه می شوند.

موارد کاربرد:
انواع قهوه ، اسپرسو ، لاته ، کاپوچینو ، موکا و . . .

به وسیله Biro BCC-100 که دستگاه برش گوشت ماکیان میباشد همه روزه گوشت مرغ، بوقلمون، اردک، ماهی و خرگوش را برش بزنید. تیعه برش “9 ویژه به شما اجازه برش دقیق قطعات را میدهد در حالیکه احتمال پارگی پوست دست را به حداقل میرساند. با این دستگاه هیچ قطعه ای به ضایعات یا به یک محصول خرد کوچک تبدیل نمیشود. از آنجاییکه تیغه ها به گونه ای طراحی شده اند که به جای پاره کردن بافت محصول آنرا برش بزنند، طول عمر مفیدشان به حداکثر رسیده است.

موارد کاربرد:
تهیه غذا یا صنعت خدمات غذایی ،تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات رستوران، تجهیزات هتل