از سرخ کن صنعتی در کافی شاپ‎ها، رستوران‎ها، هتل‎ها و فست فودها استفاده میشود. این دستگاه باید در پایان هر روز به خوبی تمیز و شسته شود تا برای روز بعد کاملا تمیز و بهداشتی باشد. به دلیل استفاده روغن در سرخ کن صنعتی شستن آن در پایان روز ضروری بوده و نمیتوان شستن سرخ

همانطور که از اسم دستگاه مشخص است این دستگاه یخ تولید میکند. درقدیم تولید یخ به صورت سنتی و در فریزرها انجام میشد. اما امروزه به دلیل پیشرفت علم و نیاز بیشتر به یخ تولید آن به صورت سنتی پاسخگو نیازها نمیباشد. امروزه ما نیاز داریم تا یخ‎ها را با سرعت بیشتر و در ابعاد

به طور کلی تمیز کردن تجهیزات کافی شاپ یکی از مهمترین اصول رعایت بهداشت میباشد. تمام تجهیزات باید در پایان هر روز تمیز شوند. درصورتیکه تجهیزات به خوبی تمیز نشوند طعم نوشیدنی‎ها هم به خاطر مواد باقی مانده در تجهیزات تغییر خواهد کرد که این موضوع به هیچ عنوان برای مشتریان خوشایند نیست. یکی از

از شو کیک در قنادی‎ها، کافی شاپ‎ها و شیرینی فروشی‎ها استفاده میشود. در واقع شو کیک یک یخچال شیشه‎ای میباشد. مدل‎های مختلفی از این وسیله در بازار موجود میباشد. معمولا شو کیک از چند وجه شیشه‎ای تشکیل شده است تا هم کارکنان و هم مشتریان محتویات داخل شو کیک را به خوبی ببینند. در قنادی‎ها