چگونه تجهیزات صنعتی آشپزخانه را تهیه کنیم؟
سه شنبه, 12 آذر 1398
تهیه و خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه یکی از مهمترین تصمیمات برای افرادی است که قصد راهاندازی فست فود، رستوران و آشپزخانه صنعتی را دارند. علت این امر محدود بودن تجهیزات صنعتی آشپزخانه مناسب و کارآمد است. شاید یکی از علتهای آن این است که جامعه درباره تولیدکنندگان تجهیزات صنعتی آشپزخانه آگاهی ندارند. با توجه به
- نوشته شده در : تجهیزات رستوران, عمومی
بدون نظر
فر پیتزا گردان چیست
دوشنبه, 22 مهر 1398
فر پیتزا گردان از تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد. این فرهای باسابقه مطابق با طرح فرهای نانوایی تولیدشده است. این فرها در سایزهای 20/1 تا 20/2 سانتی ساخته میشود که از ظرفیت 14 عدد تا ظرفیت 70 عدد پیتزا در لحظه را پوشش میدهند. فرهای گردان را میتوان بهصورت بنایی و حتی بدون نیاز به بنایی
- نوشته شده در : تجهیزات رستوران, عمومی
لگن بن ماری,لگن بنماری در سایزهای مختلف,تهران تجهیز
دوشنبه, 18 شهریور 1398
لگن بنماری استیل بدون درب مخصوص کانترهای گرم و کانتر سرد ، تاپینگ ها، سرخ کن ها و غیره, ساخت ترکیه برای استعلام قیمت لگن بن ماری در سایز های مختلف لطفا با شماره 09122862918 تماس بگیرید. معرفی محصول یکی از مزایای ظروف بن ماری استیل حفظ طعم و رنگ موادغذایی است. استفاده از ظروف
- نوشته شده در : تجهیزات پخت, تجهیزات رستوران, عمومی
استانداردهای یک آشپزخانه صنعتی
یکشنبه, 29 مهر 1397
آلودگی های ثانویه که به غذا منتقل می شود اکثرا منجر به مسمومیت ها و مشکلات بخش غذایی می شود را می توان با درست کردن تجهیزات قابل کنترل وطراحی تجهیز اصولی این آلودگی ها را مهار کرد. نکاتی که در طراحی اصولی باید به آنها توجه داشت: حجم تولیدات مجموعه باید تناسب داشته باشند.
- نوشته شده در : تجهیزات رستوران, عمومی
چگونه آشپزخانه صنعتی راه اندازی کنیم؟
یکشنبه, 29 مهر 1397
زمانی که ممصم شدید که آشپزخانه راه اندازی کنید و ملک و محل مناسب خود را انتخاب نمودید، توصیه می کنیم که در طی ساعات مختلف در روزهای متوالی به آن ملک و محل مراجعه کنید. این کار به شناخت بهترشما نسبت به مردم محل و علاوه بر آن، شناخت سلیقه آن ها، طرز فکر
- نوشته شده در : تجهیزات رستوران, عمومی
یک آشپزخانه صنعتی به چه وسایلی نیاز دارد؟
پنجشنبه, 15 شهریور 1397
اگر به فکر برپایی یک آشپزخانه و یا رستوران هستید در مرحله اول باید لیستی از وسایل اصلی مورد نیاز برای شروع کار را دربیاورید تا هزینه تهیه آنها را برآورد کنید. ما در اینجا تعدادی از وسایل اصلی مورد نیاز در یک آشپزخانه صنعتی را به شما معرفی می کنیم. اجاق گاز: حضور یک
- نوشته شده در : تجهیزات پخت, تجهیزات رستوران, عمومی
نحوه تمیز کردن قوری قهوه
دوشنبه, 05 شهریور 1397
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در دنیاست، بنابراین کاملا مطقی است که رستوران ها، کافه ها، هتل ها و غیره… بخواهند برای مشتریان و مهمان شان قهوه سرو نمایند. در آشپزخانه بعد از چند مرتبه استفاده از قوری قهوه و دم نمودن قهوه درون آن، سبب رنگ بر روی قوری و یا فلاسک
- نوشته شده در : تجهیزات کافی شاپ, عمومی, کافی شاپ
عدم بیان این 6 عبارت به کارکنان رستوران
دوشنبه, 05 شهریور 1397
ما در طول روز از کلمات بسیاری استفاده نموده اما برخی اوقات این کلمات بسیار بی دقت و با بی توجهی به اثر آنها در گفتگوها بر زبان جاری می شود. کلمات می توانند برای شما یا کارکنان تان الهام بخش و محصور کننده باشند. رستوران ها به سادگی می توانند در استفاده از برخی
- نوشته شده در : عمومی
برنامه بازاریابی برای رستوران ها
یکشنبه, 04 شهریور 1397
امروزه تعداد زیادی رستوران برای افزایش فروش در رقابت هستند و آنها همچنین در تلاش برای به دست آوردن سهم بیشتری از بازار فروش هستند. شما نیاز به برنامه ریزی دقیق درباره بازاریابی رستوران خود دارید. در این مقاله، سعی در پوشش دادن بزرگترین و بهترین روشهای بازاریابی برای رستوران ها هستیم. ۱) تبلیغات در
- نوشته شده در : عمومی
10 نکته برای حفظ ایمنی آشپزخانه های صنعتی
یکشنبه, 04 شهریور 1397
هزینه جراحات و بیماری های محل کار مخصوصا رستوران در مقایسه با بهره وری رستوران هزینه های بسیاری را بصورت سالیانه بر مدیران آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، هتل ها و غیره تحمیل می کند. بهتر است امنیت محیط کار آشپزخانه به عنوان مهمترین اولویت برای تمامی رستوران ها در نظر گرفته شود. برای کارمندانی
- نوشته شده در : عمومی
- 1
- 2