بلاگ

بلاگ

استانداردهای یک آشپزخانه صنعتی

آلودگی های ثانویه که به غذا منتقل می شود اکثرا منجر به مسمومیت ها و مشکلات بخش غذایی می شود را می توان با درست کردن تجهیزات قابل کنترل وطراحی تجهیز اصولی این آلودگی ها را مهار کرد. نکاتی که در طراحی اصولی باید به آنها توجه داشت: حجم تولیدات مجموعه باید تناسب داشته باشند.
ادامه مطلب
بدون نظر

چگونه آشپزخانه صنعتی راه اندازی کنیم؟

زمانی که ممصم شدید که آشپزخانه راه اندازی کنید و ملک و محل مناسب خود را انتخاب نمودید، توصیه می کنیم که در طی ساعات مختلف در روزهای متوالی به آن ملک و محل مراجعه کنید. این کار به شناخت بهترشما نسبت به مردم محل و علاوه بر آن، شناخت سلیقه آن ها، طرز فکر
ادامه مطلب
بدون نظر

یک آشپزخانه صنعتی به چه وسایلی نیاز دارد؟

اگر به فکر برپایی یک آشپزخانه و یا رستوران هستید در مرحله اول باید لیستی از وسایل اصلی مورد نیاز برای شروع کار را دربیاورید تا هزینه تهیه آنها را برآورد کنید. ما در اینجا تعدادی از وسایل اصلی مورد نیاز در یک آشپزخانه صنعتی را به شما معرفی می کنیم. اجاق گاز: حضور یک
ادامه مطلب
بدون نظر

نحوه تمیز کردن قوری قهوه

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در دنیاست، بنابراین کاملا مطقی است که رستوران ها، کافه ها، هتل ها و غیره… بخواهند برای مشتریان و مهمان شان قهوه سرو نمایند. در آشپزخانه بعد از چند مرتبه استفاده از قوری قهوه و دم نمودن قهوه درون آن، سبب رنگ بر روی قوری و یا فلاسک
ادامه مطلب
بدون نظر

جدیدترین مطالب

درباره تهران تجهیز

شرکت تهران تجهیز از سال 1382 و بصورت کاملا تخصصی در امر واردات ماشین آلات و تجهبزات آشپزخانه های صنعتی فعالیت میکند.این شرکت نماینده ی فروش برند های بسیار معتبر اروپایی و آمریکایی در ایران میباشد.

تماس با ما

دفتر مرکزی: تهران، جردن، بین میرداماد و چهارراه جهان کودک، برج نگین، واحد۴۰۸ ،ط۴
تلفن: ۹ الی ۸۸۷۸۷۹۲۸ - ۰۲۱
فکس: ۸۸۷۸۷۹۳۷ - ۰۲۱
ایمیل: info@tehrantajhiz.co

کلیه حقوق وب سایت برای شرکت تهران تجهیز محفوظ است.
بازگشت به بالا